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工商 李麗滿 美伊戰不停、原油起漲，日本已有數千項食品漲聲響起，日本醬油市占第一的龜甲萬執行董事、也是與統一合資的統萬公司董事長茂木修3日證實，面對原油漲價帶動塑膠、物流與原料（如大豆）成本上升壓力，龜甲萬策略是「先提升生產效率，盡可能在內部吸收成本」，目前日本調價幅度係參考食品業平均約 5%，至於台灣等各國調幅則依當地的物價與銷售狀況做調整。 茂木修表示，日本市場在新政府倡議下推動企業每年約 5% 的調薪，消費者對通膨與物價上漲的接受度也較以往提升，相對成為此波調漲條件。 此外，因應包括日本、台灣等地區飲食型態改變，他坦承，過去傳統家庭自煮占七成、外食占三成，現在則是家庭內食為主轉向外食，外食占七成、家庭內食占三成，因此龜甲萬當前就是加強餐飲通路策略，包括拓展餐廳管道，以及調整商品線以滿足內食端需求，例如擴展照燒醬、壽喜燒醬等複合調味料供應等，並以更貼近餐飲端的包裝與規格支援通路深化。 就台灣業務占比而言，相較龜甲萬海外市場，營收貢獻以美國為最大，約 70% 銷售集中於美國，歐洲與東南亞次之；台灣貢獻占比相對不高，但將持續強化餐飲通路與產品開發以擴張規模。 茂木修指出，對龜