旺報社評》無色覺醒 凱道之後論治理

食安風暴愈演愈烈，賴政府的處置讓民眾不安，國民黨趁勢發動凱道大集會，現場人頭鑽動，場面熱烈近年僅見。多數論者從藍綠對抗與政治人物得失角度評論，但不要忘記，2015年國民黨執政，當時在野的民進黨，也曾利用頂新黑心油議題在凱道舉行大型集會，如今朝野換位置卻未換腦袋，舊戲碼換演員重新上演。這場集會該探究的不是藍綠誰好誰壞，而是人民對政府治理能力的流失。

食安 是政府基本責任

回顧近20年重大社會事件可以發現，幾乎每隔幾年就爆發一次重大食安事件。2008年大陸三聚氰胺毒奶事件，引發民眾對進口食品的疑慮；2011年塑化劑事件震驚食品業；2013到2014年間連續傳出大統長基混油、富味鄉油品、強冠地溝油、頂新黑心油等事件，國民黨治理能力大受打擊。

食品安全是政府最基本的責任，也是人民最有感的問題。制度再完善、理念再先進，若無法保障人民「吃得安心」，制度正當性便會受到考驗。

人民衡量制度良窳，很少從意識形態出發，也不會只看制度名稱、政治口號或選舉程序，而是回到生活感受：能否讓人民過得安心，能否在危機時迅速應變，能否改善治理品質。制度的價值，最終體現在治理能力，而不是制度標籤。

民主制度提供選舉、監督、新聞自由及公民參與等機制，這些都是民主社會的資產，但同時也要能提升治理效能。公共危機來臨時，人民期待的是政府快速應變、資訊公開透明、責任清楚分明。民主的目的在提升治理，治理的目的在服務人民，民主展現制度優勢。

近年台灣政治現實卻背道而馳，出現許多值得警惕的現象。公共議題泛政治化，食安、能源、缺電、住宅、長照、少子化等非政治問題，都成為藍綠攻防的焦點，代價是討論激烈，但問題原地踏步。

當公共危機發生，人民期待的是解決問題，而不是彼此指責、相互卸責。治理如果長期受選舉利益的牽引，人民對政府的信任會逐漸流失。食安問題長期無解，朝野換位置不換腦袋，政黨輪替只是互換攻防，問題依然存在，人民還會相信體制的優越性嗎？

改革 建立在科學之上

兩岸制度不同，各有優勢，也各有需要改進之處。凡有助於保障人民福祉的治理經驗，都值得以開放的心態相互借鏡。大陸曾因三聚氰胺、地溝油等事件付出沉重代價，經多次修訂《食品安全法》，建立食品全鏈條監管、追溯制度、大數據抽檢及高額裁罰機制，並將食安納入地方政府的重要治理指標，近年未再傳出嚴重食安事件。大陸在監管制度、提高違法成本、強化執行等方面，提供了一些值得研究的治理經驗。

台灣在司法獨立、媒體監督、公民參與及資訊公開方面具有制度優勢，但不能忽視大陸政府的治理效能，若能秉持開放的心態，參酌大陸的經驗，把人民的福祉置於首位，人民將是最大受益者。

「無色覺醒」強調超越政黨、超越意識形態，以人民為念，呼籲賴清德總統與立法院協商，邀集朝野政黨與地方政府，及食品安全、公共衛生、毒理及產業專家召開「食安國是會議」，全面檢討食安法規、監管機制、檢驗量能、資訊公開及跨部會協調機制，讓改革建立在科學證據與專業判斷之上，才能對症下藥，不再重演食安風暴事件。

人民關心的是健康、安全與生活品質。任何制度或政府，都應接受人民檢驗；任何改革，都應以人民福祉為依歸。朝野若能以專業凝聚共識，以治理回應民意，以改革解決問題，人民對制度的信任自然會重新累積。制度的價值，不在政治口號，而在一次又一次化解危機、改善生活的實踐之中；這樣的民主，才能真正展現生命力。

來源：中時新聞網 https://www.chinatimes.com/opinion/20260726002089-262102